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Puré de zanahorias

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Receta dePuré de zanahorias

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Receta enviada por tabaler petit
572 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Puré de zanahorias

Un estupendo puré de zanahorias que resultará perfecto para abrir boca. Pruébalo con los niños, es una buena opción para que coman verduras más fácilmente.

Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 45 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 02 Abril de 2010

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Puré de zanahorias?

  • 600 gr. de zanahorias
  • 400 gr. de patatas
  • 150 gr. de mantequilla
  • 2 l. de agua
  • 2 pastillas de caldo
  • Sal
  • Pan tostado
  • Perejil

¿Cómo se prepara Puré de zanahorias?


A la hora de ponernos manos a la obra con este puré de zanahorias, lo primero que tenemos que hacer es lavar, pelar y cortar a rodajas las zanahorias.

A continuación, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trocitos.

En una olla echamos las zanahorias con las patatas, un poquito de sal y el agua y las ponemos al fuego, dejando que lo que será nuestro puré de zanahorias cueza una media hora.

Pasado ese tiempo, añadimos la mantequilla, las pastillas de caldo y cocemos unos 15 minutos más.

Finalmente, pasamos todo por el pasapurés agregándoles el resto del caldo y dejamos que el puré de zanahorias hierva de nuevo unos minutos más.

Al servir, se le echan unos daditos de pan tostado y un poco de perejil.

Foto orientativa: Vegan Feast Catering

Nota del autor

Antes de administrar este puré de zanahoria a tu bebé, asegúrate que tu pediatra ya ha incluido su dieta todos los ingredientes que contiene la receta.



La receta Puré de zanahorias tiene 2 comentarios

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Avatar de tabaler petit tabaler petit

Sí yo "engaño" a mi hija con esta receta.!! Puré de zanahorias. tabaler petit el 23-08-2011

Avatar de celena celena

Muy buena idea para preparársela a los niños. Puré de zanahorias. celena el 19-04-2010

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