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Puré de zanahorias

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Receta dePuré de zanahorias

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Receta enviada por tabaler petit
546 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Puré de zanahorias

Un estupendo puré que resultará perfecto para abrir boca. Pruébalo con los niños, es una buena opción para que coman más fácilmente las zanahoria.

Recetas de Verduras » Cocidas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Puré de zanahorias?

  • 600 gr de zanahorias
  • 400 gr de patatas
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 l de agua
  • 2 pastillas de caldo
  • Sal
  • Pan tostado
  • Perejil

¿Cómo se prepara Puré de zanahorias?


Lavamos, pelamos y cortamos a rodajas las zanahorias. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en trocitos. En una olla echamos las zanahorias con las patatas, la sal y el agua y las ponemos al fuego, dejándolas cocer media hora.

Añadimos la mantequilla, las pastillas de caldo y cocemos unos 15 minutos más. Lo pasamos todo por el pasapurés agregándoles el resto del caldo y dejamos que hierva unos minutos.

Al servir se le echan unos daditos de pan tostado y un poco de perejil.


** Foto orientativa obtenida del blog: "cocinasinmiedo".

La receta Puré de zanahorias tiene 2 comentarios

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Avatar de tabaler petit tabaler petit

Sí yo "engaño" a mi hija con esta receta.!! Puré de zanahorias. tabaler petit el 23-08-2011

Avatar de celena celena

Muy buena idea para preparársela a los niños. Puré de zanahorias. celena el 19-04-2010

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